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Gastronomia: I nostri piatti tipici sono il salmorejo (una crema di pomodoro, pane e aglio), la coda di toro e il flamenquín (un rotolo di carne di maiale con prosciutto). Quando arriva la primavera si mangiano lumache (si, si tratta di quel mostricciattolo con le corna, però quando lo proverai l’idea non ti sembrerà così brutta!). Quando arriva il caldo, per rinfrescarci beviamo «valgas», un miscuglio di vino rosso con soda. E ricorda che la denominazione originale dei vini Montilla-Moriles è cordobese. Ulteriori informazioni qui

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